Monday, February 5, 2018

PDF Ebook La puissance de la modération : Fragments

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La puissance de la modération : Fragments

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La puissance de la modération : Fragments

Détails sur le produit

Broché: 115 pages

Editeur : Hozhoni Editions (15 octobre 2015)

Collection : ESSAI

Langue : Français

ISBN-10: 2372410180

ISBN-13: 978-2372410182

Dimensions du produit:

18 x 1,1 x 12 cm

Moyenne des commentaires client :

3.8 étoiles sur 5

14 commentaires client

Classement des meilleures ventes d'Amazon:

100.541 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)

On peut lire une phrase au hasard et y réfléchir, il y a toujours une tournure, une formule qui résonne en nous.En lisant le livre comme un essai, nous voyons se dessiner la vision du monde de Pierre Rabhi. Un homme qui ne boude ni le progrès ni la connaissance mais reste proche de la terre : "nous ne savons plus la patience des saisons qui offrent à notre attente le fruit mature" et des joies qui naissent de ce qu'il nomme la modération. Le toujours "plus" n'est pas le toujours "mieux".Une philosophie fondée sur l'observation, le sens de la responsabilité, le goût du partage : "Tout changement implique le changement de soi (…)"

comme tous ses écrits ,un livre que tout être intelligent doit lire ainsi que tout autre être doit posséder afin de prendre conscience sur le besoin de cette nature qui nous permet de vivre.Respect à cet homme qu'est Pierre Rabhi,il serait sage que tout homme politique ait cette intelligence et cette sagesse que possède cet homme de terre.

Pour tous les amateurs de cet auteur et surtout ceux qui se sentent proche de la nature.Cet ouvrage est une bonne source de réflexion dans le cadre d'exposés ou même de projets de création d’entreprise agricole qui se veut être proche de la nature sans pour autant adhérer coûte que coûte au label Bio.La lecture des autres ouvrages du même auteur est un plus.

des pensées à méditer et toujours dans le possible, c'est toujours réconfortant de lire les ouvrages de Pierre Rabhi , merci à lui

Si seulement tout le monde pouvait lire ce livre. Le monde serait bien meilleur. Une vraie philosophie, un vrai travail de reflexion. A lire absolument

Très bien pour l'article mais le contenu est moyen

ce livre s'adresse à des lecteurs qui connaissent Pierre Rabhi et c'est un recueil de ses pensées. Rien de nouveau mais toujours rafraîchissant, pour ceux qui aiment ; de plus, ça contribue à faire circuler sa parole.

Livre plein de sagesse et de bon sens. A lire et à relire surtout dans le contexte actuel avec le Cop21 de Paris

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Sunday, February 4, 2018

Ebook gratuit Terrines, by Rodolphe Paquin Marie-Odile Briet

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Détails sur le produit

Relié: 144 pages

Editeur : Editions Keribus (23 mai 2018)

Collection : KERIBUS

Langue : Français

ISBN-13: 979-1091713139

ASIN: B079FGMF12

Dimensions du produit:

24,1 x 1,2 x 14,6 cm

Moyenne des commentaires client :

3.5 étoiles sur 5

11 commentaires client

Classement des meilleures ventes d'Amazon:

211.805 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)

J'ai fait 2 recettes. En voyant la "liste" des ingrédients j'ai tout de suite compris que cela n'aurait aucun goût : Armagnac, sel, poivre, piment d'Espellette sont souvent cités ; il en manque beaucoup pour donner un peu de peps ! Ou l'auteur ne veut pas trop dévoiler ses secrets de cuisine, (dans ce cas fallait pas écrire ce livre...) ou il veut nous inciter à devenir client chez lui vu qu'on ne sait pas faire soi-même.En tout cas très déçu.

les terrines réalisées sont bonnes et les recettes bien expliquées, les proportions sont fiables. les pages en papier glacé permettent d'éviter les -souvent- inévitables taches de graisse lorsqu'on cuisine avec le livre à proximité du plan de travail et c'est bien.

Un petit livre de recette sans prétention pour les amateurs. Bonne présentation et accessible. Ne demande pas de connaissances importantes pour l'utiliser

ne correspond pas a mes attentes

Excellent ouvrage pour tous ceux qui veulent retrouver ou découvrir les saveurs d'antan des terrines de campagne. Recettes faciles à mettre en oeuvre. Très bons conseils pour le choix des viandes ainsi que des matériels à utiliser. Recueil facile à consulter. Je le recommande vivement à tous ceux qui veulent régaler les amis.

cuire la terrine au bain mari et enlever le couvercle quelque temps après pour avoir une belle couleur

Très bon ouvrage, il faut un certain niveau quand même. Belles explications, belles photos, nécessaire à tout cuisinier qui s'intéresse aux terrines.

Le good book pour réaliser des patés, dosage des ingrédients parfaits, réussite assurée. Ouvre un large horizon sur la composition personelle de terrine. Pages légèrement plastifié assez pratique pour enlever les éclaboussures.

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